معرفی رشته میکروبیولوژی
رشته میکروبیولوژی یکی از گرایش های زیست شناسی است و از آن به عنوان علم شناخت جانداران میکروسکوپی مثل باکتری ها، ویروس ها، قارچ‌ها و تک‌سلولی ها یاد می کنند. اساس آموزش این رشته در دانشگاه، بر پایه علوم آزمایشگاهی بنا شده است.
با توجه به این که موجودات ریز که در اصطلاح علمی به آن ها میکروارگانیسم می گویند، نقش بسیار تاثیرگذاری بر سیستم آب و هوا، محیط زیست، غذا و صنعت دارو ایفا می کنند، از همین رو جایگاه رشته میکروبیولوژی در ایران و جهان بسیار قابل توجه است.
این رشته با تحقیق و مطالعه بر ساختار موجودات میکروسکوپی، از آسیب رساندن آنها به زندگی انسان، حیوان و گیاه جلوگیری می کند. در واقع هدف اصلی از آموزش میکروبیولوژی کمک به بهبود کیفیت کشاورزی، پیشرفت پزشکی، ارتقا بهداشت، سالم سازی اکوسیستم و مانند آنهاست.
یکی دیگر از کاربردهای محسوس این رشته، مبارزه با میکروارگانیسم های بیماری زاست که سلامت و زندگی انسان ها، گیاهان و حیوانات را تهدید می کند.
معرفی رشته میکروبیولوژی
با پیشرفت علم، وجود جانداران بسیار ریزی که با چشم غیرمسلح دیده نمی شوند در جهان پیرامون ما به اثبات رسیده است. بسیاری از این جانداران تهدید بزرگی برای سلامت انسان و حتی گیاه و سایر جانداران محسوب می شوند.
هدف از آموزش رشته میکروبیولوژی در دانشگاه ها، تربیت افرادی است که دانش و مهارت کافی برای مطالعه، شناخت و مبارزه با این موجودات ریز آسیب رسان را داشته باشند.
همانطور که گفته شد، میکروبیولوژی از شاخه های پرکاربرد زیست شناسی است که از طریق شرکت در کنکور تجربی می توانید در دانشگاه به ادامه تحصیل در آن بپردازید.
میکروبیولوژی در 3 حوزه اصلی مورد استفاده قرار می گیرد:
- پزشکی و دارویی : در این شاخه میکروب‌ها، ویروس ها، باکتری ها و سایر ریزموجوداتی که برای انسان، گیاه یا جانوران دیگر بیماری زا هستند شناسایی شده و چگونگی فعالیت آنها بررسی می شود و در ادامه راه های مبارزه، دفع و درمان آن تحقیق می شوند.
- صنعت غذایی: بسیاری از مواد غذایی مثل ماست یا پنیر به یاری موجودات میکروسکوپی تولید می شوند. شناسایی و به کارگیری این ذرات مفید بخش مهمی از رشته میکروبیولوژی است.
- صنعت: از میکروسکوپی های مفید برای تولید مواد صنعتی مانند اسیدها و کمپوست میکروبی (تهیه کود به یاری مواد زاید و زباله ها) و … در شرایط گوناگون، برای دفع آلودگی های زیست محیطی مورد استفاده قرار می گیرند.
دروس رشته میکروبیولوژی در دانشگاه
رشته میکروبیولوژی در مقطع کارشناسی شامل دروس عمومی، دروس تخصصی و دروس اختیاری می باشد.
دروس تخصصی این رشته در دانشگاه عبارتند از:
- میکروبیولوژی محیطی
- باکتری شناسی
- قارچ شناسی
- میکروبیولوژی صنعتی
- بیوشیمی فیزیک
- مبانی فیزیولوژی گیاهی
- ایمونولوژی
- تکامل
- ژنتیک
- میکروبیولوژی
- بیوفیزیک
- شیمی عمومی
- زیست گیاهی
- فیزیک
- بیوشیمی
- زیست شناسی جانوری
- زبان تخصصی
- باکتری شناسی
- میکروبیولوژی غذایی
- پروتوزئولوژی
- زیست شناسی مولکولی
- ویروس شناسی
- زیست شناسی پرتوی
- ژنتیک
- مبانی فیزیولوژی جانوری
- میکروبیولوژی
- اکولوژی عمومی
- شیمی آلی
- بیوشیمی
- زیست شناسی سلولی
پذیرش در مقطع کارشناسی این رشته، هم از طریق کنکور سراسری و هم براساس سوابق تحصیلی (دوره ی پذیرش بدون آزمون) در دانشگاههای دولتی (روزانه، شبانه، غیرانتفاعی، پیام نور، پردیس های خودگردان) و دانشگاه آزاد صورت می گیرد.
بازار کار رشته میکروبیولوژی در ایران و جهان بسیار قابل توجه است. در داخل کشور، یک میکروبیولوژیست می تواند به استخدام مراکز دولتی زیر مجموعه وزارت بهداشت یا سازمان های خصوصی فعال در حوزه خدمات تحقیقاتی، پژوهشی و آزمایشگاهی در آید.
از لحاظ بازار جهانی نیز همانند سایر رشته های علوم پایه، برای پذیرش در دانشگاه های سطح بالا و همچنین مراکز تحقیقاتی از شانس بالایی برخوردار است.
